Лавровый лист. Как определить качество лаврового листа
Материал из РБО
(перенаправлено с «Лавровый лист»)
- Знатоки не без оснований считают что Лавровый Лист должен продаваться большими вязанками, "как с куста". Это гарантирует его свежесть и качество в момент покупки.
Хороший лавровый лист в упаковке должен быть расфасован большими листьями.
Чем дольше лежит лавровый лист, тем он больше теряет яркость цвета.
И самое главное. Основная ошибка в употреблении лаврового листа - открыл пачку и в суп.
А ПОМЫТЬ???
Руководство РБО.
