Просмотр исходного текста страницы Простокваша. Как сделать самому или определить качество покупной

<center> ''' Вестник Русского Благотворительного Общества ''' </center>


<center>''' Простокваша. Как сделать самому или определить качество покупной '''</center> 


- Простоквашу делать настолько просто, что в продаже она практически отсутствует.

Для её изготовления достаточно бросить в молоко кусочек чёрного хлеба.

При этом это можно сделать даже если молоко начало скисать.


Нормальная покупная простокваша может храниться в упаковке не больше 2 недель при условии хранения исключительно в холодильнике и без света.

Хорошая простокваша через две недели начинает бродить, до этого в ней никаких пузырьков воздуха нет. Простокваша кваситься , а не бродит.



Руководство РБО.

http://vk.com/russkoeblago


[[Категория:Содержание]]

[[Категория:Русский Словарь]]

[[Категория:Безопасность продуктов питания, вещей и среды обитания]]