Шоколад. Как определить качество шоколада — различия между версиями
Материал из РБО
Alex (обсуждение | вклад) (Новая страница: «<center> ''' Вестник Русского Благотворительного Общества ''' </center> <center>''' Как определить кач…») |
Alex (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
<center>''' Как определить качество шоколада '''</center> | <center>''' Как определить качество шоколада '''</center> | ||
| + | |||
| + | |||
| + | - Шоколад сделанный из натурального какао масла тает при температуре чуть больше 30 градусов, поэтому он тает в руках. Шоколад сделанный из пальмового масла начинает таять при температуре 40-42 градуса, поэтому он не тает в руках. | ||
Версия 17:57, 7 декабря 2016
- Шоколад сделанный из натурального какао масла тает при температуре чуть больше 30 градусов, поэтому он тает в руках. Шоколад сделанный из пальмового масла начинает таять при температуре 40-42 градуса, поэтому он не тает в руках.
- При сгибании шоколад сделанный из пальмового масла ломается с глухим звуком, из масла какао с хрустом.
Руководство РБО.
