Сливочное масло. Как определить качество сливочного масла

Материал из РБО
Перейти к: навигация, поиск
Вестник Русского Благотворительного Общества


Сливочное масло. Как определить качество сливочного масла


- Сливочное масло сделанное из натурального коровьего молока и сливок после замораживания в холодильнике остаётся мягким.

Сделанное из пальмового масла - замерзает и при резке начинает крошиться. В некоторых образцах количество пальмового масла может достигать 80%.


Руководство РБО.

http://vk.com/russkoeblago