Шоколад. Как определить качество шоколада — различия между версиями

Материал из РБО
Перейти к: навигация, поиск
Строка 5: Строка 5:
  
  
- Шоколад сделанный из натурального какао масла тает при температуре чуть больше 30 градусов, поэтому он тает в руках. Шоколад сделанный из пальмового масла начинает таять при температуре 40-42 градуса, поэтому он не тает в руках.
+
- Шоколад, сделанный из натурального какао масла тает при температуре чуть больше 30 градусов, поэтому он тает в руках. Шоколад сделанный из пальмового масла начинает таять при температуре 40-42 градуса, поэтому он не тает в руках.
  
  
- При сгибании шоколад сделанный из пальмового масла ломается с глухим звуком, из масла какао с хрустом.
+
- При сгибании шоколад, сделанный из пальмового масла ломается с глухим звуком, из масла какао с хрустом.
  
  

Версия 17:58, 7 декабря 2016

Вестник Русского Благотворительного Общества


Как определить качество шоколада


- Шоколад, сделанный из натурального какао масла тает при температуре чуть больше 30 градусов, поэтому он тает в руках. Шоколад сделанный из пальмового масла начинает таять при температуре 40-42 градуса, поэтому он не тает в руках.


- При сгибании шоколад, сделанный из пальмового масла ломается с глухим звуком, из масла какао с хрустом.


Руководство РБО.

http://vk.com/russkoeblago