Просмотр исходного текста страницы Категория:Пищевые добавки Е

''' Пищевые добавки Е '''

- Подразделяются на классы.

- Условно безопасные. Под практически безопасными добавками принимаются вещества употребление которых несёт положительный эффект, но может вызывать, к примеру Е - 160, аллергические реакции. Важно!!! Любая добавка, представляет опасность если употребляется в повышенных дозировках.

- Вредные.

- Опасные. Вызывают аллергию, нарушение деятельности желудочно-кишечного тракта, мутации.

- Смертельно опасные. 


''' 100 - Е 199''' Красители

''' 200 - Е 299''' Консерванты

''' 300 - Е 399''' Антиокислители

''' 400 - Е 499''' Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы.

''' 500 - Е 599''' Регуляторы кислотности, разрыхлители, регуляторы влажности, антислёживатели.

''' 600 - Е 699''' Ароматизаторы, усилители вкуса и аромата.

''' 700 - Е 799''' Антибиотики.

''' 800 - Е 899''' Запасной диапазон.

''' 900 - Е 999''' Подсластители.

''' 1000 - Е 1999 Глазирующие вещества, разделители, герметики, текстураторы.

[[Категория:Содержание]] 

[[Категория:Рубрикатор]]