Кефир. Как сделать самому или определить качество покупного — различия между версиями

Текущая версия на 13:54, 13 февраля 2020

- Не смотря на то что делать кефир очень просто, он массово продаётся и в магазинах.

Для изготовления кефира достаточно бросить в молоко кусочек чёрствого белого хлеба.

При этом это можно сделать даже если молоко начало скисать.

Нормальная покупной кефир может храниться в упаковке не больше недели при условии хранения исключительно в холодильнике и без света.

Хороший кефир через два-три часа в тепле начинает бродить.

Руководство РБО.

http://vk.com/russkoeblago