Петрушка. Как избежать отравления и онкологических заболеваний — различия между версиями
Материал из РБО
Alex (обсуждение | вклад) |
Alex (обсуждение | вклад) |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
| − | - Петрушка является наиболее безопасной с химической точки зрения травой. Её никто не есть кроме человека, поэтому | + | - Петрушка является наиболее безопасной с химической точки зрения травой. Её никто не есть кроме человека, поэтому её ничем и не обрабатывают. |
| − | |||
| − | Поэтому чтобы снизить риск получения предельно допустимых доз нитратов в организм разрежьте петрушку перед употреблением и замочите в воде на 20 | + | - Единственную дозу химических веществ петрушка получают для ускорения роста. Это нитраты. Большинство нитратов растворимы в воде. |
| + | |||
| + | Поэтому чтобы снизить риск получения предельно допустимых доз нитратов в организм разрежьте петрушку перед употреблением и замочите в чуть тёплой воде на 15-20 минут. | ||
И запомните, петрушка редко вырастает больше 10-15 сантиметров. Остальное нитраты. | И запомните, петрушка редко вырастает больше 10-15 сантиметров. Остальное нитраты. | ||
| + | |||
| + | |||
| + | - Недопустимо хранить петрушку, пересыпая ее солью. При таком хранении в петрушке образуются нитрозамины - вещества, способные вызвать злокачественные опухоли. | ||
| Строка 21: | Строка 25: | ||
[[Категория:Содержание]] | [[Категория:Содержание]] | ||
| − | [[Категория:Русский | + | [[Категория:Русский Словарь]] |
[[Категория:Безопасность продуктов питания, вещей и среды обитания]] | [[Категория:Безопасность продуктов питания, вещей и среды обитания]] | ||
Текущая версия на 07:46, 14 февраля 2020
- Петрушка является наиболее безопасной с химической точки зрения травой. Её никто не есть кроме человека, поэтому её ничем и не обрабатывают.
- Единственную дозу химических веществ петрушка получают для ускорения роста. Это нитраты. Большинство нитратов растворимы в воде.
Поэтому чтобы снизить риск получения предельно допустимых доз нитратов в организм разрежьте петрушку перед употреблением и замочите в чуть тёплой воде на 15-20 минут.
И запомните, петрушка редко вырастает больше 10-15 сантиметров. Остальное нитраты.
- Недопустимо хранить петрушку, пересыпая ее солью. При таком хранении в петрушке образуются нитрозамины - вещества, способные вызвать злокачественные опухоли.
Руководство РБО.
